Этот чай можно пить в течение дня для облегчения всплесков жара. Добавление лимонного сока делает его еще более прохладительным.
2 чайные ложки ягод лимонника, 1 чайная ложка цветков гибискуса, 1/2 чайной ложки цветков липы, 1/2 чайной ложки мелиссы лимонной, 1/2 чайной ложки шалфея, лимонный сок, 1 кварта воды.
Довести воду до кипения. Убрать с огня; добавить травы и настаивать в течение 15 минут.
Процедить; можно хранить в холодильнике сроком до 3 дней. Этот чай можно пить как
охлажденным, так и горячим.