Другими веществами, обнаруженными в продуктах и богатыми флавоноидами, являются антоцианидины. Они находятся в чернике, бруснике, темном винограде, а также многих других фруктах и овощах с темной окраской. Антоцианидины защищают стенки кровеносных сосудов и предупреждают истекание. Они также повышают внутриклеточный витамин С и коллаген, укрепляя соединительную ткань, которая поддерживает кровяные сосуды. Антоцианидины продаются в форме таблеток. Проантоцианидины, полученные из семян винограда или кожуры ананаса, обладают аналогичными свойствами.