Продукты, от которых следует отказаться:
– кофе и прочие кофеиносодержащие напитки;
– любая диета с высоким содержанием жиров;
– рафинированный сахар, а также продукты и напитки, содержащие его;
– ежедневное потребление алкоголя;
– очень низкая или очень высокая доза протеина.
В традиционной китайской медицине считается, что почки отвечают за силу костей. Поскольку слабые почки могут быть наследственными, такие привычки, как употребление кофе, чрезмерная сексуальная активность, отсутствие отдыха и плохое питание могут значительно ослабить силу костей.
Archive for the ‘Беременность’ Category
Продукты, от которых следует отказаться
Четверг, октября 22, 2009Диетологические добавки
Четверг, октября 22, 2009Существует множество исследований, доказывающих, что кальциевые добавки предупреждают потерю костной массы. Четырехлетнее исследование 84 женщин в возрасте 54-74 лет, постменопаузный период которых составил уже свыше 10 лет. Женщины принимали в среднем по 2 г кальция в день в период всего исследования, тогда как контрольная группа принимала в среднем по 1 г ежедневно. У группы, принимавшей большее количество кальция, не наблюдалось потери костной массы в бедре и колене, а у женщин контрольной группы ощущалась потеря. Ни одна из групп не потеряла костную массу в позвоночнике.
Исследование, проведенное университетом из Окланда, Новая Зеландия, выявило, что, когда женщины с трехлетним постменопаузным периодом принимали по 1 г кальция в день, ожидаемая потеря костной массы сократилась вдвое.
Многие врачи рекомендуют женщинам постменопаузного периода принимать по 1,5 г кальция ежедневно.
Потреблять или нет?
Четверг, октября 22, 2009Потребление алкоголя усиливает опасность падений, однако, очень умеренный его прием фактически снижает риск остеопороза, увеличивая уровни эстрогена. В 5-летнем исследовании 128 женщин исследователи обнаружили, что уровни эстрогена повысились при трех порциях в неделю. После, примерно, 6 порций в неделю, однако, уровни эстрогена стабилизировались. Умеренность – всегда ключ ко всему.
Мягкие напитки
Четверг, октября 22, 2009Мягкие напитки играют важную роль, поскольку многие люди, особенно дети, потребляют огромное их количество, зачастую вместо молока или воды. Особое беспокойство вызывают кока-кольные напитки. Фосфорная кислота и кофеин, которые они содержат, выводят кальций из костей и тем самым ослабляют их. Исследование 76 девочек и 51 мальчика выявили значительную связь между потреблением колы и переломами кости у девочек.
От каких продуктов необходимо отказаться
Четверг, октября 22, 2009Некоторые продукты снижают костную плотность или мешают абсорбции кальция. Потеря кальция с мочой может быть вызвана чрезмерным потреблением алкоголя, кофеина, протеина, соды и фосфорной кислоты, используемой во многих мягких напитках. В трехлетнем исследовании 980 женщин постменструального периода в возрасте от 50 до 98 лет была выявлена значительная взаимосвязь между сроком потребления кофе и потерей костной плотности в бедрах и позвоночнике. Интересный факт, у любителей кофе, которые также выпивают по стакану молока в день, не наблюдается аналогичная потеря костной плотности.
При исследовании соевых продуктов
Четверг, октября 22, 2009При исследовании соевых продуктов исследователи наблюдали 80 женщин постменструального периода, которые съедали по 1/2 чашки тофу в день. Это количество эквивалентно приему 20 мг соединенных эстрогенов лекарства премарин для гормонального возмещения. Первые результаты показали, что степень потери костной массы снизились. Фитоэстрогены также способствуют защите сердца и сосудистой системы и предупреждают некоторые виды ракового заболевания.
Соевые продукты
Четверг, октября 22, 2009Соевые продукты и многие другие бобовые содержат природные эстрогенные составляющие, так называемые фитоэстрогены. Возможно, эти составляющие и являются ответом на вопрос, почему у женщин, живущих в азиатских странах, степень переломов бедра гораздо ниже, чем у женщин, проживающих в странах Запада. Азиатские женщины также потребляют больше морепродуктов и рыбы, богатых минералами.
Для борьбы с остеопорозом
Четверг, октября 22, 2009Для борьбы с остеопорозом зачастую вегетарианские белки предпочитают животным в качестве диетологической основы. В сравнительных исследованиях у вегетарианцев постоянно наблюдалась более высокая костная плотность, чем у мясоедов. Почему? Источники протеина, такие, как соя, предлагают более легкую, доступную форму кальция. Более того, зеленые, лиственные овощи, которых огромное множество в хорошей вегетарианской диете, богаты магнием, способствующим ассимиляции кальция.
Протеин и другие питательные вещества
Четверг, октября 22, 2009Уровень протеина в рационе может воздействовать на остеопороз. Протеин получают из аминокислот, большинство из которых необходимы организму для строительства крепких костей из кальция. Исследователи выяснили, что женщины с дефицитом протеина, а также те, чей рацион не содержит всех важных аминокислот, особенно L-лизин, имеют заболевания, связанные с недостатком кальция. Исследование, проведенное на животных, когда L-лизин и L-аргинин добавлялись в питьевую воду кроликам, показало, что добавки удваивали усвояемость кальция костями. Более значительная абсорбция кальция наблюдалась также в кишечнике. Однако, не передозируйте прием протеина. Излишний протеин, свыше примерно 70 г в день, фактически снижает количество кальция в организме.
Пищеварение
Четверг, октября 22, 2009Пищеварение – не единственная проблема с молочными продуктами. Производители молочных продуктов зачастую делают все возможное, чтобы увеличить производство, снижая стоимость. Антибиотики, стероиды и гормоны часто добавляются в рацион коров для наращивания производства. Сегодня все более широко потребляемыми становятся органические молочные продукты.